Faserdarm Druck Jagdwurst Wurstgarne Die Schweinedärme sollten kühl
Description
Die Schweinedärme sollten kühl
• Stundenleistung: ca
Mikrowelle und Sous-Vide-Garen geeignet
Sie bieten eine hohe Kalibertreue
Faserdarm Druck Jagdwurst Wurstgarne Die Schweinedärme sollten kühlFaserdarm fr Brh und Kochwurst Der Faserdarm ist ein hochwertiger Kunstdarm auf Zellulosebasis, verstrkt mit Fasergewebe. Er wurde speziell fr die Herstellung von Brh und Kochwurstsorten entwickelt und berzeugt durch hohe Reifestigkeit, exakte Kalibertreue und optimale Formstabilitt. Dank seiner gleichmigen Rauch und Dampfdurchlssigkeit sorgt der Faserdarm fr eine attraktive Farbgebung und ein sauberes Schnittbild genau das, was ein Metzger sehen
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