Höhepunkt Cabernet Sauvignon Riserva 2018 Südtirol DOC Mittervernatsch lebendige Säure
Description
lebendige Säure
Passend zu ersten Gängen mit Fleisch
Passend zu Hauptspeisen mit rotem Fleisch und Wild
Saftig und trinkfreudig am Gaumen
Höhepunkt Cabernet Sauvignon Riserva 2018 Südtirol DOC Mittervernatsch lebendige SäureDer Wein Sehr tiefe violett schwarze Farbe. Dichtes Bouquet nach Chassis, Brombeeren, Preiselbeeren und wrziger Tabaknote. Wuchtig im Geschmack mit dichtem, saftigem Gerbstoff. Intensiv am Gaumen mit enorm langem Nachhall. Weingut Die Reblage befindet sich auf einer Hhe von 250 m . d. M. mit optimaler Sonneneinstrahlung. Ein eher trockener Standort, mit schottrigen, sandigen und sehr kalkhaltigen Bden. Vinifikation Die Trauben werden von Hand
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