Disko Wines, Gamay Noir, Santa Barbara Glenfiddich am höchsten in Richtung der

am höchsten in Richtung der Berge im Südwesten und Nordwesten

Kastelberg ist mit nur 5

Gerade mit Wild und reifem Käse zeigt der Jahrgang 2019

wo die Sorte ihre helle Frucht und ihre kräutrige

Disko Wines, Gamay Noir, Santa Barbara Glenfiddich am höchsten in Richtung derDie Liebe zum Beaujolais bringt Sean dazu, diesen Gamay Noir zu kreieren! Nach klassischem franzsischem Vorbild wird dieser in ganzen Trauben mit Kohlensuremazeration vergoren. Es ergibt einen Wein mit vollem Fokus auf die Frucht und einem geringen Tanningehalt! Ein einzigartiger Wein, bei dem Disko Wines zwei Hektar nach Gamay umgepflanzt hat und dies der erste Jahrgang ist, der auf den Markt kommt. Es wird ein spezieller USA Klon der Traube