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Der Barbera wird dann wie der Nebbiolo ein Jahr lang in französischer Eiche ausgebaut
mit feinkörnigen Tanninen und einer frischen tragenden Säure
intensiver
Alte Rebstöcke in Buscherziehung
Weingut Fromm - Pinot Noir Village 2023 Gemischter Satz Der Barbera wird dann wieDer Pinot Noir Malans vom Weingut Fromm ist ein authentischer Ausdruck seines alpinen Terroirs. Gewachsen in den besten Lagen rund um Malans, zeigt dieser Burgunder beeindruckende Finesse, Przision und Tiefe. In der Nase khle Kirschfrucht, feine Wrze und ein Hauch von Rauch. Am Gaumen seidig, mineralisch und klar strukturiert mit zartem Tannin und eleganter Lnge. Spontan vergoren, biologisch bewirtschaftet und behutsam im Holzfass ausgebaut ein
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