Quattromani DOC '21 - 300cl Château Sansonnet um die Säure der Beeren

um die Säure der Beeren zu erhalten

Nach ein paar wenigen Monaten im Stahltank wird der Wein abgefüllt

in der Jugend noch stark präsenten

feingliedrigen Stil mit etwas Tanningrip erinnert er an feinsten Burgunder und bietet am Gaumen herrlichen Fruchtextrakt

Quattromani DOC '21 - 300cl Château Sansonnet um die Säure der BeerenVinifikation Ausbau Die Trauben auserlesener, alter Traubenstcke werden bei jedem Produzenten separat gekeltert. Mehrere, minutis durchgefhrte Degustationen entscheiden ber die endgltige Assemblage. Dabei wird vor allem auf das Gleichgewicht zwischen den verschiedenen Charakteren der vier Anbauregionen geachtet. Der Quattromani wird fr ber 16 Monate in neuen franzsischen Eichenfssern ausgebaut. Degustationsnotiz Intensiv und fruchtig. Noten von