TALRAIN BLAUER SPÄTBURGUNDER Catalunya DOP frischer Zitrone und einer Prise
Description
frischer Zitrone und einer Prise Brioche zum Leben erweckt
6 Wochen für 18–24 Monate auf der Hefe im Holzfass ausgebaut
Kamille und Thymian mischen sich mit feinen Zitrusnoten und Vanille vom dezenten Holzausbau
Am Gaumen druckvoll und trotzdem tänzelnd und voller Spannung mit samtigem Tannin
TALRAIN BLAUER SPÄTBURGUNDER Catalunya DOP frischer Zitrone und einer PriseIn 500m Hhe wachsen die Reben fr diesen Wein auf einem Kalkboden mit eisenhaltigem Lehm. Nach der spontanen Vergrung wurde er 20 Monate in gebrauchten Barriques ausgebaut und unfiltriert gefllt. Ein rassiger und mineralisch geprgter Pinot Noir.
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