Karneid Sauvignon 2025 Südtirol DOC Aglianico / Aglianico del Vulture auch hervorragend zu Fasan und

auch hervorragend zu Fasan und anderem Wildgeflügel

Die Säure und Tanninstruktur bilden beste Voraussetzungen

EmpfehlungPassend zu leichteren Speisen wie einem Carpacchio vom Rind mit Salatbeilage

Gärung in kleinen Holzfässern mit Abstich während der Gärphase

Karneid Sauvignon 2025 Südtirol DOC Aglianico / Aglianico del Vulture auch hervorragend zu Fasan undDer Wein Strohgelbe Farbe mit grnen Reflexen. Feinfruchtig mit Noten von Grapefruit, Maracuja und Krutern. Rassig, spannend und vollmundig mit anhaltender Mineralitt. Weingut Das Weingut Glgglhof in St. Magdalena produziert charaktervolle Weine der autochtonen Rebsorten Vernatsch und Lagrein sowie Weiburgunder, Sauvignon und Kerner. Die Weinberge des Glgglhofs befinden sich in einer reizvollen Landschaft, die von Bergen, Wldern und Wiesen geprgt ist