Schwarzer Pfeffer, mit Meersalz fermentiert, zerkleinert, PEPPER DELUXE, 30 g kat-trueffel-und-pilze Ab dem Jahr 2000 begann

Ab dem Jahr 2000 begann das Unternehmen mit der Einführung von Nusszutaten für Gastronomie und Süßwaren

Glühwein-Zubereitung: 1 EL auf 1 Liter Rotwein

Dabei verlieren die Schalotten ihren starken Geruch und werden schwarz

Nach einer kurzen Reifezeit wird diese Kreation mit entöltem Kakaopulver verfeinert

Schwarzer Pfeffer, mit Meersalz fermentiert, zerkleinert, PEPPER DELUXE, 30 g kat-trueffel-und-pilze Ab dem Jahr 2000 begannMit feinstem Meersalz fermentiert erhlt dieser Hochland Pfeffer seine Saftigkeit und entwickelt mit seinen therischen len ein wahres Feuerwerk auf der Zunge. Er ist nicht zu scharf, hat aber dennoch ein vollmundig pfefferiges Aroma, welches das Salz komplettiert. Wunderbar als Finish auf Fisch, Steaks, und allem was gepfeffert serviert wird.