Picconero IGT '20 - 150cl Castello di Volpaia Die handgelesenen Trauben werden separat
Description
Die handgelesenen Trauben werden separat in kleinen offenen Edelstahltanks von 15 & 30 HL und ein Teil in 500L französischen Eichenfässern vergärt
Jede Traubensorte wird bei ihrem optimalen Reifegrad von Hand gelesen und lange auf der Maische in Stahltanks ohne Temperaturregulierung vergoren
der mit Sicherheit zu den Besten ganz Spaniens zu einem moderaten Preis zu zählen ist
intensiver und cremiger Abgang
Picconero IGT '20 - 150cl Castello di Volpaia Die handgelesenen Trauben werden separatDegustationsnotiz Der Picconero prsentiert sich mit intensiven Aromen von roten Frchten, Pfeffer, Lakritze und Vanille. Komplexe Struktur mit weichen und runden Tanninen, Aromen von Brombeeren, Himbeeren und einen intensiven Nachgeschmack von roten Frchten und Balsamico.
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