Grauburgunder Der Schmutzige 2024 but develops into a soft

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Die Reben sind bis zu 25 Jahre alt

Château de Bousval ist ein belgisches Weingut in Wallonien

Mithilfe seiner Einblicke in die Neue Welt (Chemie-Ingenieur) betrachtet er die Alte Welt der Vinifikation mit besonderen Augen und verändert die Spielregeln durch seine Experimentierfreudigkeit mit jedem neuen Jahrgang

Grauburgunder Der Schmutzige 2024 but develops into a softSchon beim ersten Anblick des Grauburgunder wird klar: Dieser Grauburgunder mchte nicht normal sein. Eine geheimnisvolle Trbheit beherrscht den zartgelben Wein im Glas. Die ersten Aromen laden in Form von tropischer Frucht ein und zeigen beinahe schon etwas von Bubblegum und Kirsche. Am Gaumen zeigt der Schmutzige seinen wahren Charakter. Er wird immer karger und bringt eine fast schon nordisch khlende Mineralitt, die Aromen von Blumen und Rhabarber