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Keta-Kaviar, vom Lachs, 100 g Alc.18.0% Ist auch geeignet für Vinaigrettes

SKU 7142550693
4.8
Description

Ist auch geeignet für Vinaigrettes

auch Induktion

Fisch sowie Aal

In Verkehr gebracht durch: Westmark GmbH

Keta-Kaviar, vom Lachs, 100 g Alc.18.0% Ist auch geeignet für VinaigrettesDieser Kaviar wird aus dem Rogen der weiblichen Lachse extrahiert. Am feinsten mundet er, wenn er nur sanft gesalzen ist. Die roten Kaviarperlen eignen sich optimal um z. B. eine Kruterrahmsuppe aufzuwerten oder genauso als essbare Dekoration fr kalte Platten. Der Rogen ist insbesondere in Europa sehr gefragt. Das Korn ist grer als das vom Beluga und uerst zart. Es besitzt einen charakteristischen Eigengeschmack.

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