2022 O Soro Rafael Palacios Valdeorras 0,75l Tollinche Freres Pacalets Ansatz
Description
Pacalets Ansatz
nicht zu aggressive Käsesorten
Lakritz und mineralischen Noten
terroirbetonte Chardonnays in kleinen Mengen
2022 O Soro Rafael Palacios Valdeorras 0,75l Tollinche Freres Pacalets AnsatzDer 2022 O Soro von Rafael Palacios zhlt zu den eindrucksvollsten Weiweinen aus Valdeorras und stammt aus einer winzigen Einzellage mit uralten, wurzelechten Reben. Mit seiner enormen Konzentration, der przisen Mineralitt und der seltenen Tiefe zeigt er eindrucksvoll, welches Potenzial Godello in Spitzenlagen haben kann. Die extreme Ertragsreduktion und die biodynamische Bewirtschaftung verleihen diesem Wein eine fast singulre Strahlkraft.
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