Brunello do Montalcino La Pieve DOCG '18 - 75cl Gebinde:6er Karton untermalt vom Duft frischer Gartenkräuter
Description
untermalt vom Duft frischer Gartenkräuter
von denen 80% aus französischer und 20% aus amerikanischer Eiche sind
Die Länge wird durch eine schöne Linie kreidiger Frische vermittelt
Mazeration für 3 Wochen bei 26°C
Brunello do Montalcino La Pieve DOCG '18 - 75cl Gebinde:6er Karton untermalt vom Duft frischer GartenkräuterVinifikation Ausbau Lange Maischegrung, Ausbau im grossen Holzfass Foudre, einige Monate Flaschenlagerung. Degustationsnotiz Im Bouquet duftet dieser Brunello verfhrerisch nach reifen Pflaumen, Feigen und Datteln, begleitet von einer diskreten Wrzigkeit. Am Gaumen zeigt er sich saftig, mit gut integrierten, seidenen Tanninen. Unser Tipp: unbedingt vor dem Genuss dekantieren, somit zeigt er sich schon heute zugnglicher und einladender.
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