Cuvée 1844 Souvignier Gris '23 - 75cl Viosinho Die Abfüllung geschieht ohne Filtration

Die Abfüllung geschieht ohne Filtration und der Wein ruht weitere 18 Monate in der Flasche

Zart steigt der Duft von roten Beeren und weissen Blüten in die Nase

mit intensiven Fruchtaromen von Kirschen

süsser Orangennote und üppigen Minze-Akzenten

Cuvée 1844 Souvignier Gris '23 - 75cl Viosinho Die Abfüllung geschieht ohne FiltrationVinifikation Ausbau Grung im Holzfass, sofort schonend abgepresst, Biologischer Sureabbau im Holzfass. Ausbau 6 Monate in gebrauchten Barriques, auf der Hefe, Btonnage. Degustationsnotiz Der reinsortige Souvignier Gris duftet nach Zitrus geprgten Noten wie: Zitronenzeste, Limette, Zitronenmelisse, knackigem Granny Smith und nassem Stein. Am Gaumen prsentiert er sich trocken mit einer feinen krutrigen Herbe und saftender, lebendiger Sure. Die Zitrus