Palmes d'Or Brut AOC '00 - 150cl Burgenland Rot 12 Monate in 250-Liter-Foudre-Fässern und

12 Monate in 250-Liter-Foudre-Fässern und 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche im zweiten Jahr

ein Hauch von Himbeergeist und Portwein

Blutorange rollt durch

Vergärung und Ausbau im Barrique während 6 Monaten

Palmes d'Or Brut AOC '00 - 150cl Burgenland Rot 12 Monate in 250-Liter-Foudre-Fässern undDegustationsnotiz Zu Beginn Aromen von weissen Blten (Weissdorn, Akazie) und Honig. Danach ausdrucksstrker mit Gewrznoten (Pfeffer und Ingwer) und ergnzende Aromen von roten Frchten. Klar und rein, mit einer feinen Perlage und leicht mineralischen Noten. Gaumen mit ausgeprgter Struktur und einem grandiosen, lang anhaltenden Nachklang.