Untersuchungen über Aminosäuren, Polypeptide und Proteïne (1899–1906) formatIsbn:Softcover - 9783642986840 6Operationalisierung: Ziele vereinbaren

6Operationalisierung: Ziele vereinbaren

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Untersuchungen über Aminosäuren, Polypeptide und Proteïne (1899–1906) formatIsbn:Softcover - 9783642986840 6Operationalisierung: Ziele vereinbarenDie chemische Bearbeitung der Proteine hat in den letzten Dezen nien einen solchen Umfang angenommen, und die darauf beziiglichen Abhandlungen sind in so vielen Zeitschriften zerstreut, daB jeder auf diesem Gebiete tatige Forscher das Erscheinen besonderer Lehrbiicher, z. B. "Der Chemie der EiweiBkorper von Cohnheim", gewiB mit Freude begriiBt hat. Trotz der dadurch auBerordentlich erleichterten Dbersicht ist das Studium der Originalabhandlungen noch