Entre Vinyes Oniric Brisat Vermell Blanc de Blancs Grand Cru Millesieme Im Glas gelingt dem Chardonnay

Im Glas gelingt dem Chardonnay Fonteneille das Kunststück von kräftiger Substanz mit filigraner Frische: Vitale Zitrusfrucht zeigt sich neben reifer Birne

hellgelb mit grünlichen Reflexen

Hinterhöfen 4

bis man zum nächsten Schluck giert

Entre Vinyes Oniric Brisat Vermell Blanc de Blancs Grand Cru Millesieme Im Glas gelingt dem ChardonnayEntre Vinyes Brisat Vermell Peneds Die aus dem Peneds stammende Rebsorte Vermell ist eine farbliche Mutation des Xarellos. Aus den ursprnglich weischaligen Beeren wurden rtliche und zudem auch noch deutlich dickschaligere. Das zeitigt sich im Entre Vinyes Brisat Vermell in einem rtlichem Kupferton im Glas, sowie am Gaumen an einer schmelzigen Grundstruktur und cremigen Verve. Die ansonsten von Maria und Pep hochgehaltenen Grundtugenden bleiben aber