2019 Santenay, Clos de la Comme-Dessus, Domaine Quentin Jeannot Clos Du Marquis Veilchen und Cherry Coca-Cola begrüßt

Veilchen und Cherry Coca-Cola begrüßt

Der Wein wird in der Bodega Lacus am Fluss Ebro hergestellt

Nach der Reifung werden die Weine einige Monate lang in Bottichen stabilisiert

die alle in der Nähe des Grundstücks in Niederrotweil liegen

2019 Santenay, Clos de la Comme-Dessus, Domaine Quentin Jeannot Clos Du Marquis Veilchen und Cherry Coca-Cola begrüßtEin strahlend zarter Wein mit eleganten roten Beeren und einer fantastischen Flle im Mund. Die Trauben stammen von Rebstcken mit einem Durchschnittsalter von 70 Jahren, die auf kalkhaltigem Boden wachsen. Die Weinlese erfolgt von Hand, die Trauben werden sortiert und vollstndig entrappt, bevor sie in Stahltanks vinifiziert werden. Es wird ausschlielich natrliche Hefe verwendet. Der Wein durchluft eine malolaktische Grung, bevor er auf den