Harmonium IGT '14 - 150cl Corvinone Am Gaumen eine elegante geschmackliche

Am Gaumen eine elegante geschmackliche Textur

Fermentation für 15-20 Tage in kleinen Holzbottichen bei 16-18° C

In der Nase finden sich blumige Noten

dann abgefüllt und auf der Flasche weiter gereift

Harmonium IGT '14 - 150cl Corvinone Am Gaumen eine elegante geschmacklicheVinifikation Ausbau Selektion der besten Trauben (6700 kg pro Ha). Es folgt eine Mazeration mit ausgewhlten Grstoffen. Nach der Grung in Edelstahltanks reift der Wein fr 10 Monate in Barriques franzsischer und amerikanischer Herkunft Degustationsnotiz Beim Harmonium umschweifen Aromen von dunklen Kirschen, reifen Pflaumen und orientalischen Gewrzen die Nase. Im Gaumen berrascht der machtvolle und warme Krper mit seinen angenehm krftigen Tanninen. Ein