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vietnamesische Kräutergerichte)
Brie de Meaux) hervorragend
Bitterschokolade und Olivenpaste wechseln sich mit Anklängen von Rauch und Zedernholz ab
Der Alain Jeanniard Gevrey-Chambertin 2023 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter
2024 Bourgogne Dijon Blanc, Gautheron D'Anost Cullen Wines vietnamesische Kräutergerichte)Der 2024 Bourgogne Dijon Blanc von Gautheron d'Anost ist eine erfrischend klare Interpretation des Chardonnay von den khlen Hngen rund um Dijon. Saftige Frucht, feine Bltenaromen und eine przise Sure zeichnen diesen modernen, geradlinigen Bourgogne aus, der ebenso seris wie zugnglich ist. Die Kombination aus Hhenlage, kalkreichem Boden und schonender Ausbauphilosophie macht ihn zu einem charaktervollen Alltagsburgunder mit erstaunlicher Finesse.
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