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dass der Wein mehr Substanz erhält

Über die vergangenen Jahrzehnte brachte Coppola

die Reben lagen immer wieder durchzogen von sehr alten Rebstöcken

The Chicken Wine

Ojo de Ibiza Rotwein Cuvèe Wein trocken Spanien ( 6 x 0,75l ) Tormaresca Antinori dass der Wein mehr SubstanzSTORY: Auf der sonnenverwhnten Baleareninsel Ibiza befindet sich die Bodega Ojo de Ibiza des Schweizer Knstlers Dieter Meier. AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Nach der Grung im groen Holz reift der Wein fr einige Monate auf der Feinhefe. AROMA: Aromen von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren mit Noten von Lavendel und Pfeffer. BEURTEILUNG: Die Farbe ist ein intensives Kirschrot. Am Gaumen weich