Weingut Knewitz Chardonnay Réserve Bio 2023 white Roar Vineyards um seine natürliche Reinheit zu

um seine natürliche Reinheit zu bewahren

die auf Langlebigkeit angelegt ist

Syrah und Carignan in einem Stil

Die selektive Ernte erfolgt manuell

Weingut Knewitz Chardonnay Réserve Bio 2023 white Roar Vineyards um seine natürliche Reinheit zuVerkostungsnotiz des Jahrgangs 2019: Dieser Chardonnay stammt aus der Nieder Hildesheimer Lage Steinacker. Hier dominieren Eisenerz und Kalkstein das Terroir. Durch den angrenzenden Waldrand ist es zudem die klteste Lage des Familien Weinguts Knewitz. Direkt nach dem ffnen der Flasche meint man es mit einem holzdominierten Burgunder tun zu haben. Mit etwas Luftkontakt zeigt sich, dass der gekonnte Einsatz von Barrique Fssern hier uerst gut gelungen