Sosa - Salz "Sal Viva / Living Salt" by Ángel León, 700 g kat-geschenke-und-sets Rollbraten

Rollbraten

Aus den Bohnen lässt sich mit Zucker und Gewürzen die eigene Trinkschokolade herstellen oder Sie verwenden sie einfach als aussergwöhnliche exotische Deko

Suppen und Nudelzubereitungen mit ihrer charakteristischen Note

FRISCH – LEBENDIG – HANDWERKLICH

Sosa - Salz "Sal Viva / Living Salt" by Ángel León, 700 g kat-geschenke-und-sets RollbratenAusschlielich fr die gewerbliche Nutzung! Dieses Salz kann durch eine exotherme Reaktion, als Kruste, Lebensmittel wie Scampis garen. Die Vorbereitung ist etwas umfangreicher, aber das anschlieende Ergebnis ist atemberaubend. Es lsst sich quasi vor dem Gast eine klare Flssigkeit ber das Gargut geben, und dabei zusehen wie es kristallisiert und sich immer mehr erhitzt. hnlich wie bei den Taschenwrmern. Das Salz an sich hat ein leichtes Essigaroma.