Sanbaizu - Bonito-Essig (Dashiessig), Sennari, Japan, 180 ml Storing_temp.-18° Schaschlik und vieles mehr

Schaschlik und vieles mehr

Das Gütesiegel "Pesca de Rias'* gewährleistet eine nachhaltige

Wasserklares Destillat mit breitölig ablaufenden Kirchenfenstern und einer ausgeprägten Intensität gepaart mit einer Getreidesüße von der Sorghumhirse

mit vollreifer Tomatennote

Sanbaizu - Bonito-Essig (Dashiessig), Sennari, Japan, 180 ml Storing_temp.-18° Schaschlik und vieles mehrSanbaizu wird gewhnlich aus Essig, Mirin Zucker und Shoyu zubereitet und ist eine klassische Vinaigrette der japanischen Kche. Diese Version wurde mit Katsuoboshi (Bonito) veredelt. Sanbaizu wird nicht nur zu Meeresfrchten (Taschenkrebs, Austern, Tintenfisch) etc. gereicht, sondern bildet auch die Basis fr Sunomono (gesuerte Speisen) wie Algensalat, Gurkensalat etc. Diese Qualitt kommt ohne knstliche Aromen und andere Zusatzstoffe aus. Sennari