Maskerade Weiss NV 0,75L Bio Moravien Fermented for 12 days on

Fermented for 12 days on the skins before being pressed into one 3000L Foudre

Gärung: Wilde Hefen – Spontangärung

Der lange Nachhall verbindet dezente grasige Noten mit einer feinen

Er braucht am Teller einen Partner

Maskerade Weiss NV 0,75L Bio Moravien Fermented for 12 days onBio Weiwein aus sterreich. Biodynamischer Wein, Demeter. Rebsorten: Grner Veltliner, Welschriesling, uvm. Die Maskerade Linie entstand, um neue Weingrten in ihrem bergang in die Biodynamik zu begleiten. In den ersten Jahren der Bearbeitung neuer Weingrten fanden Stephanie und Eduard so einen Weg sie teil ihres Weinguts und ihrer Philosophie zu machen, aber ihnen noch keinen Namen oder Gesicht zuzuordnen. Mittlerweile sind alle Weingrten biodynamisch