Descarte DO '18 - 75cl Switzerland ja fast exotischem Anflug
Description
ja fast exotischem Anflug
Saftig und mit viel Rasse und Charakter präsentiert sich der Wein im Gaumen mit würziger Fülle
Schliesslich reift der Wein 27 Monate lang im Edelstahltank auf seiner Hefe
Ausbau in neuen Barriques für 16 Monate
Descarte DO '18 - 75cl Switzerland ja fast exotischem AnflugVinifikation Ausbau Die Grung der handgelesenen Trauben erfolgt bei tiefen Temperaturen. Der Ausbau erfolgt whrend 12 Monaten in teils neuen und gebrauchten Barriques Degustationsnotiz Duftig mit Nuancen von Rosen, Magnolien und Minze. Am Gaumen ist er saftig, weich und elegant. Aromen von reifen, schwarzen Kirschen und Datteln. Die krftigen Tanninen sind schn integriert und geben diesem Tempranillo Flle und Samtigkeit.
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