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ein hervorragendes Alterungspotenzial haben und die Landschaft respektieren
der sich entlang der Hänge ablagerte
während der Gamay Frucht und Leichtigkeit einbringt
bei weiterer Flaschenreife genügt meist ein einfaches Karaffieren kurz vor dem Servieren
NV Crémant de Loire Brut d'Enfer, Bonnigal-Bodet, Loire Kopke ein hervorragendes Alterungspotenzial haben undCrmant de Loire mit groer Sorgfalt hergestellt. Schn ausgewogen mit kleinen prickelnden Blschen, ein wenig exotisch im Duft und einem langen, runden und grozgigen Geschmack mit Noten von khlem Apfelkuchen und einer wrzigen Note. Die Trauben bestehen zu 70 % aus Chenin Blanc und zu 30 % aus Chardonnay und wurden 10 Monate lang mit Heferesten in Stahltanks vergoren. Anschlieend wurde er 36 Monate lang in Flaschen abgefllt (das Gesetz schreibt eine
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