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wo kalk- und kalksteinreiche Böden für Spannung
ebenso wie mit gereiftem Hartkäse oder Trüffel-Risotto
Chenin Blanc und Muscat Blanc à Petits Grains zeigt dabei klar den Ansatz
Als Riserva genießt er eine besonders lange Reifezeit
Giacomo Conterno Cerretta Barolo 2019 Ca' dei Frati wo kalk- und kalksteinreiche BödenEin groer Barolo aus einer der charakterstrksten Lagen Serralungas: Cerretta, meisterhaft vinifiziert von Giacomo Conterno. Der herausragende Jahrgang 2016 verbindet strahlende Przision mit tiefem Druck ein Musterbeispiel fr klassische, lagegeprgte Nebbiolo Eleganz. Als singulre Lagenabfllung (Cru) verkrpert er die traditionelle Handschrift des Hauses und knpft an die lange Barolo Geschichte der Familie Conterno an. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich
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