Teffmehl - Zwerghirse, dunkel, 1 kg sub-essige-allgemein Bohnen- und Erbsengerichten
Description
Bohnen- und Erbsengerichten
Der Wein stammt aus der Einzellage Betlemme
Das Carpaccio überzeugt durch sein sehr intensives Trüffelaroma
Das Püree ist zu 100% naturbelassen
Teffmehl - Zwerghirse, dunkel, 1 kg sub-essige-allgemein Bohnen- und ErbsengerichtenTeff, ebenfalls als Zwerghirse geschtzt, ist eine vor allem wohlschmeckende Getreideart, die ursprnglich aus thiopien stammt. Die Zwerghirse mundet angenehm nussig und leicht s. Das helle Teffmehl ist ohne Schale vermahlen, behutsam im Aroma und kann fr Brot, Gebck und Pfannkuchen oder auch als Binder genutzt werden.
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