Scrappys Bitters Aromatic Champagne mit ausgedehnter Maischestandzeit zur Extraktion

mit ausgedehnter Maischestandzeit zur Extraktion von Farbe und Tannin

rund 18 Monate in überwiegend französischer Eiche (Merlot tendenziell in einem höheren Anteil neuer Barriques

wollte aber lieber den Weinweg gehen

Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt

Scrappys Bitters Aromatic Champagne mit ausgedehnter Maischestandzeit zur ExtraktionScrappys Aromatic Bitters ist Scrappys Antwort auf den klassischen Cocktailbitter das kleine, aber entscheidende Detail, das Old Fashioned, Manhattan, Pink Gin oder einen Champagne Cocktail erst richtig komplett macht. Mit sorgfltig ausbalancierten, wrzigen Noten und einer klar definierten, aber nie dominierenden Bitterkeit bringt er Struktur, Tiefe und Eleganz ins Glas. Als moderne Interpretation eines Bar Klassikers verbindet Scrappys traditionelles