Miguel Torres Vina Esmeralda D.O. Weißwein Wein Trocken Spanien (6 x 0.75l) La Scolca Der studierte Önologe Rafael Cañizares

Der studierte Önologe Rafael Cañizares startete sein Projekt Bodegas Volver in La Mancha

Hersteller:  Lar de Maía 47240 Valladolid

an den Ausläufern der Anden südlich der Hauptstadt Santiago

AROMA: Ein Bitterlikör aus 20 aromatischen Kräutern

Miguel Torres Vina Esmeralda D.O. Weißwein Wein Trocken Spanien (6 x 0.75l) La Scolca Der studierte Önologe Rafael CañizaresSTORY: In den khlen Hhenlagen des Oberen Peneds (Alt Peneds) entfalten die aromatischen weien Muskateller und Gewrztraminer Trauben ihren unverkennbaren, zugleich delikaten und intensiven Rebsortencharakter. AUSBAU: Fr Via Esmeralda werden die Trauben beider Sorten jeweils binnen zwei Wochen bei kontrollierten Temperaturen um die 16 C khl im Edelstahltank vergoren und auch die jungen Weine rein im Edelstahltank ausgebaut, um ihre duftige Frische und