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etwa einem klassischen Boeuf bourguignon oder einer kräftigen Rinderbacke mit Wurzelgemüse
während gesunde Tannine ein feines Rückgrat bieten
bei der er mindestens 24 Monate auf der Feinhefe reift
unmittelbar an den Grand-Cru-Hängen
2022 Rosso di Montalcino, DOC, Tenuta Celestino Pecci Brunnenhof Mazzon etwa einem klassischen Boeuf bourguignonDer Rosso di Montalcino 2022 von Tenuta Celestino Pecci ist die zugngliche, fruchtbetonte Schwester des majesttischen Brunello saftig, lebhaft und vom ersten Schluck an einladend. Purer Sangiovese Charme mit khlen Hgel Noten aus Montalcino, der die Essenz der Region frisch und unverstellt ins Glas bringt. Geschmacksprofil Im Glas leuchtet der Rosso in klarem Rubinrot mit zarten, kirschroten Reflexen. Die Nase ist offen und einladend: knackige
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