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Riesling Kreid '21 - 75cl Jahrgang:2021 Am Gaumen schöne Aromatik von
Description
Am Gaumen schöne Aromatik von dunkler Schokolade
Der Geschmack ist dominiert von frischen Früchten und einem Hauch Vanille
das langanhaltende Finale wird durch süsse Tannine abgerundet
kräftig und konzentriert aber elegant
Riesling Kreid '21 - 75cl Jahrgang:2021 Am Gaumen schöne Aromatik vonDegustationsnotiz Duft nach weissem Pfirsich und gelbem Steinobst, weisser Pfeffer und schwarze Johannisbeeren. Starke Struktur, straffer Gaumen, zarte Cremigkeit (Lagerung auf der Vollhefe), etwas rauchig, krutrig zitrisch mineralisch, khler maritimer Charakter. Vinifikation Ausbau Handlese mit gleichz. Traubenselektion, in mehreren Durchgngen. Sanfte Pressung, Grung im Stahltank bei tiefen Temperaturen.
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